€12,50
Bodega Anselmo Tarrio Gregorio, Vino da terra de Barbanza e Iria ( Galicia)
Deze Bodega wordt op dit moment door de 4 de generatie bemand, de wijnstokken zijn minimaal 35 jr
oud. Het betreft een domein van 1,6 HA. De druiven komen van 1 wijngaard, wat uniek is in deze
regio omdat het vaak heel versnippert is in kleine percelen. De wijn wordt minimaal 3 maanden op
zijn gistcellen bewaard en nog 2 maanden op fles voordat deze verkocht wordt.
Deze witte wijn gemaakt van Albarino druif wordt verbouwt in de regio 20 km onder Santiago de
compostella. Ruige rotsachtige omgeving die deze wijn een mooie mineraliteit en vuursteen achtige
tonen geeft. Een Albarino in frisse stijl, mooi als begeleider van schaal en schelp dieren maar met
voldoende body om rijkere gerechten de baas te kunnen.
